菜谱大全

做法

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  1.南瓜去皮切长条

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  2.熟鸭蛋去壳取蛋黄

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  3.蛋黄用勺子压碎，放入少许料酒拌匀

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  4.锅中烧开水，放入南瓜条过10秒

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  5.捞出沥干水分（不能煮过软）

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  6.放入适量淀粉拌匀

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  7.热锅起油烧至八成熟，放入南瓜条中火煸炒至8成熟捞出

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  8.留底油放入咸蛋黄炒至出泡，香味浓郁

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  9.南瓜回锅炒匀，撒上适量盐调味即可

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  10.非常好吃

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  11.近照

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  12.成品图，我是唐宝家的味道！

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